Это установили ученые из Воронежского государственного университета инженерных технологий. Ранее считалось, что жир мешает бактериям расти. На практике все иначе. Значит, нужно ужесточить требования к качеству масла.
Айран назвали правильным продуктом для людей с похмельем Кандидат биологических наук Михаил Лущик уверен, что кисломолочный напиток айран не только полезен для пищеварения, а также хорошо подходит для разгрузочных дней или для очистки организма, […]
Исследователи узнали, как решить проблему слабых мышц Университеты Бирмингема и Данди поняли, как пожилым людям сохранить мышечную массу, которая имеет тенденцию сокращаться по мере старения организма. В центре внимания оказались молекулы […]