Эксперты: любовь к сушеной или вяленой рыбе может привести к проблемам
Самую большую опасность представляет речная рыба (карась, плотва, лещ, вобла). При самостоятельной обработке (засоле или засушивании) высок риск заражения паразитами. Лучше выбирать фабричную обработку.